裁判報道当時、SNSや口コミサイトではファンの間でも激しい議論が巻き起こりました。当時の空気感と現在の利用者の評判を比較すると、双方のブランド価値に対する興味深いリアクションが見えてきます。
報道直後は、「創業期から支えてくれた老舗をアーケードに追いやるのは冷遇ではないか」「オークラの対応は恩を仇で返している」という久兵衛擁護の声が上がる一方、「ホテル全体の改装計画にテナントが訴訟で口を出すのは筋違い」「時代に合わせた直営強化はホテルの正当な経営判断」というオークラ支持の意見に二分されました。
しかし、実際の利用体験に基づいた評判・口コミに目を向けると、料理や空間に対する評価は極めて高水準を維持しています。
- 銀座久兵衛 本店・他ホテルの評判：「伝統的な握りの安定感と、名門でありながら肩肘張らない心地よい接客」「海外ゲストの接待でも圧倒的な安心感がある」といった声が根強く、銀座久兵衛 本店 予約は連日争奪戦が続いています。
- The Okura Tokyo（山里・鮨）の評判：「静謐で洗練されたオークラ伝統の空間美」「ホテル直営ならではの行き届いたサービスと洗練されたコース構成」と高く評価され、ホテル滞在と一体化した上質なダイニング体験を提供しています。
