全国のKFCファンが一度は訪れたいと熱望するのが、オリジナルチキンや各種サイドメニューを心ゆくまで堪能できるビュッフェ形式の「食べ放題店舗」である。通常の店舗とは異なる特別なライセンスと厨房設備が必要となるため、国内でも限られたロケーションでのみ展開されている。
以下は、2026年現在も高い人気を誇るケンタッキー食べ放題店舗一覧と、それぞれの特徴である。
- 南町田グランベリーパーク店（東京都町田市）：東急田園都市線・南町田グランベリーパーク駅直結。スヌーピーミュージアム至近の大型商業施設内にあり、国内屈指の集客を誇るフラッグシップビュッフェ。
- ららぽーとEXPOCITY店（大阪府吹田市）：万博記念公園駅前の大型複合施設内。関西圏の食べ放題の聖地として知られ、連日整理券が早期に終了する盛況ぶりを見せる。
- ららぽーと名古屋みなとアクルス店（愛知県名古屋市港区）：中部地区唯一の常設食べ放題店舗。ファミリー層や学生を中心に広々とした店内で提供。
これらビュッフェ店舗の最大の魅力は、オリジナルチキンの好きな部位を自分の手でトングを使って自由に選べる点にある。脂身のジューシーな「サイ（腰）」や、肉厚で旨味が濃い「リブ（あばら）」、引き締まった「ドラム（脚）」など、通常店舗では叶わない“部位のセレクト”が可能だ。
さらに、名物のビスケットにかける特製ハニーメイプルがかけ放題であるほか、オリジナルチキンに合う特製スープカレー、サラダバー、パスタ、ポテト、デザート類も充実している。現場取材で見えた攻略のコツは、「最初の1皿目で油分の多いサイを連続で取らず、さっぱりしたキール（胸）やドラムを挟みながら、スープカレーのスパイスで味覚をリセットすること」である。単に胃袋を満たすだけでなく、ブランドの持つ世界観を全身で体感できるエンターテインメント施設として高い存在感を放っている。
