東日本旅客鉄道株式会社が推し進める「ステーションシティ」構想において、東京駅一番街が果たす役割は極めて大きい。単なる移動の通過点から、目的地としての商業空間へ。東京おかしランドはその中核として、日本のものづくりと食のエンターテインメント性を世界へ発信する旗艦拠点の役割を担っている。
製菓企業の飽くなき挑戦と、駅を利用する数百万人の好奇心が交差するこの場所は、今後も新たな味覚のトレンドを発信し続けるに違いない。次の旅の始まりや締めくくりに、地下通路に広がる甘い誘惑へ足を踏み入れてみてはいかがだろうか。 （出典: お 菓子 ランド 東京 駅（Yahoo!ニュース））
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