ネット上で囁かれる「モスバーガーのポテトが細くなった」という噂について、結論から明示すると「かつての極太仕様と比較すれば形状は変化しているが、細切り（シューストリング）になったわけではない」というのが正確な事実です。
現在モスバーガーで提供されている「フレンチフライポテト」は、断面が一辺約10mm角前後のストレートカットを採用しています。ファストフード業界において、マクドナルドを筆頭とする一般的な細切りフライドポテト（シューストリングカット）の太さは約6〜7mm角です。これらと比較すると、モスのポテトは依然として1.5倍近い太さを誇る「太切りカテゴリー」に位置付けられます。
では、なぜ「細くなった」という体感を抱く利用者が後を絶たないのでしょうか。その背景には、モスバーガーが過去に実施した大規模なリニューアルの歴史と、表面のテクスチャー（食感）の変化が深く関係しています。かつてのモスバーガーを知る世代ほど、昔のイメージとのギャップから「細身になった」と知覚しやすい構造が存在しています。
