賞賛の声が多い一方で、予約時や当日に落とし穴となりやすい盲点も存在します。編集部の取材によって判明した「事前に把握しておくべき注意点」を整理しました。
第1の盲点は、土日祝の駐車場アクセスと入庫待ち渋滞です。堺店には約50台分の専用駐車場が完備されていますが、週末の昼11時30分〜12時30分のピーク時間帯は満車になる確率が極めて高くなります。深井駅周辺の幹線道路は交通量が多いため、親族を車で案内する場合は、開始予定時刻の20〜30分前には現地に到着しておくスケジュール設計が必須です。
第2の盲点は、土日祝の予約枠における「2時間制」の厳守です。ハレの日の宴席は話が弾んで時間が押しがちですが、大安吉日などの繁忙日は次幕の予約が分刻みで入っています。退室時間を急かされて気まずい思いをしないためにも、進行役は乾杯から歓談、記念撮影までのタイムテーブルをあらかじめ頭に入れておく必要があります。
また、キャンセル規定についても直前の人数変更には注意が必要です。仕込みに手間がかかる懐石料理やお食い初めの祝鯛は、前日や当日の急なキャンセルに対して所定のキャンセル料が発生するケースがあります。親族の体調不良などによる急な変動リスクがある場合は、予約時に変更可能期限を電話で直接確認しておくのが鉄則です。
