首都圏有数のベッドタウンでありながら豊かな田園風景が広がる埼玉県春日部市。その内牧地区で代々果樹栽培を営む折原果樹園は、妥協のない土作りと丁寧な栽培技術で知られる老舗の農園です。
最大の特徴は、果実が樹の上でギリギリまで栄養を蓄えてから収穫する「樹上完熟」への徹底したこだわりにあります。一般流通に乗せるための早採りを避け、糖度と香りが頂点に達した瞬間を見極めて収穫するため、果汁のジューシーさと濃厚なコクが段違いの仕上がりとなります。
有機質肥料を中心とした土壌管理や減農薬への取り組みなど、食の安心・安全にも深く配慮されており、家族連れからギフト需要まで幅広い層から絶大な信頼を獲得しています。
