滞在満足度を左右する朝食において、新宿ワシントンホテルは都内ビジネスホテル屈指の選択肢を提供しています。朝食の口コミでも特に評価が高いのが、本館25階に位置するグリル＆ダイニング「マンハッタンテーブル」です。
地上約100メートルから新宿副都心のパノラマや新宿御苑方面を望む開放的な空間で、和洋織り交ぜた約40種類以上のブッフェを楽しめます。目の前で仕上がる卵料理や焼きたてブレッド、東京の朝を実感できる景観は宿泊記ブログでも常に高評価を獲得しています。和食派には本館3階の和食会場や新館レストランも用意されており、連泊でも飽きさせない工夫が凝らされています。
客室のアメニティバーはSDGs推進の観点からフロントロビー周辺に集約されており、ハブラシ、ヘアブラシ、カミソリ、綿棒、各種ティーバッグなどを必要な分だけピックアップするスタイルを採用。客室備え付けのナイトウェア（ナイトガウン）や消臭スプレー、高速Wi-Fi、加湿空気清浄機は標準完備されています。
さらに、ホテル地下1階・1階にはコンビニエンスストア（ファミリーマート、ローソン）が複数店舗営業しているほか、居酒屋、ステーキ店、カフェなどの周辺レストラン・飲食店が充実。深夜の急な買い出しや天候の悪い日の外食にも一切困りません。
