Q1：カンジャンケジャンを食べる最適な時期や旬はありますか？
A1：内子（卵）が最も詰まる旬は春（3月〜5月頃のメスガニ）ですが、新大久保の優良店では急速冷凍された高品質な原料を通年確保しているため、季節を問わず年間を通して美味しいケジャンを味わえます。
Q2：ヤンニョムケジャンとの違いは何ですか？どちらが初心者向けですか？
A2：カンジャンケジャンは特製醤油ダレに漬け込んだ素材本来の甘みを楽しむ料理で、ヤンニョムケジャンはコチュジャンや粉唐辛子ベースの甘辛いタレで和えたパンチのある料理です。生の甲殻類の濃厚な旨味をストレートに味わいたいならカンジャンケジャンが適しています。
Q3：持ち帰りでテイクアウトした場合の賞味期限と保存方法は？
A3：生鮮品のため、購入後は保冷剤をつけて持ち帰り、速やかに冷蔵庫（チルド室推奨）で保管してください。購入日を含めて2日〜3日以内に食べ切るのが基本です。
