JA金沢市が手掛ける「ほがらか村」は、金沢の豊かな大地と農家の情熱がダイレクトに集まる食の最前線です。朝露をまとった加賀野菜の力強さや、地元米で作られた手作り弁当の温かみは、大量生産・広域流通のシステムでは決して代替できません。
訪れる際は「午前中の時間帯を狙うこと」、そして「本店・野田店・宇多野店の立地特性に合わせて使い分けること」の2点を押さえるだけで、買い物の満足度は劇的に跳ね上がります。金沢が誇る本物の旬と出会うために、今週末は少しだけ早起きをして、採れたての香りに満ちた直売所へ足を運んでみてはいかがでしょうか。 (出典: ほ がら か 村 金沢(Yahoo!ニュース))
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