ネット上の閉店騒動や営業時間の変化に惑わされず、ラーメンショップ105の真価を味わうための鉄則はシンプルです。それは「昼過ぎまでの早い時間帯に訪れること」、そして「無骨なロードサイド文化を丸ごと楽しむ心意気を持つこと」です。
時代の変化に伴い、営業時間の短縮やメニュー価格の微調整など、暖簾を維持するための変革は続いています。それでも、一度啜れば脳裏に刻まれるネギの香ばしさと豚骨醤油の重厚なパンチは、令和の現代においても色褪せていません。懐かしさとエネルギーに満ちた一杯を求め、ぜひ暖簾をくぐってみてください。 （出典: ラーメン ショップ 105（Yahoo!ニュース））
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