アフタヌーンティーとは?ハイティーとの違い&恥をかかないマナー完全解説

アフタヌーンティーとは?ハイティーとの違い&恥をかかないマナー完全解説

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日本のカフェやホテルにおいて時折混同されるのが「アフタヌーンティー」と「ハイティー(High Tea)」の違いです。「ハイティーはアフタヌーンティーより一段上の高級プランである」と誤認されるケースが見受けられますが、歴史的・文化的な成り立ちは正反対と言えます。

アフタヌーンティーが貴族階級の「午後のおやつと優雅な社交」から生まれたのに対し、ハイティーは19世紀後半の北イングランドやスコットランドの労働者階級から生まれました。夕方17時〜18時以降、工場などでの過酷な労働を終えた人々が、高い背もたれのダイニングチェアと高い食卓(High Table)を囲み、肉料理やパイ、パンなどを紅茶とともに食べた「しっかりとした夕食」がハイティーの原点です。

比較項目アフタヌーンティー(Afternoon Tea)ハイティー(High Tea)編集部の解説・ポイント発祥の階層・起源1840年代・上流階級(貴族)の社交19世紀後半・労働者階級の実用的な食事目的が「おやつ・会話」か「実質的な夕飯」かで分岐提供される時間帯14:00〜17:00頃(昼下がり)17:00〜19:00以降(夕方〜夜)夜の時間帯に提供されるプランはハイティーの性質が強いテーブルと家具の高さ低いローテーブルとゆったりしたソファ高いダイニングテーブルと椅子(High Table)「ハイ」の語源は高級さではなく「机の高さ」に由来食事の内容・構成サンドイッチ、スコーン、プチガトーローストビーフ、ミートパイ、温菜、お酒現代のハイティーはシャンパンや肉料理が中心2026年現在の国内相場約6,000円〜9,500円(ホテル平均)約8,000円〜14,000円(アルコール込)夕食代替やバータイム利用としてハイティーも人気
木村 陽翔
著者

木村 陽翔

デジタルガジェットとスマート家電の検証記事を多数執筆。失敗しないモノ選びを提案します。