「ル ミュゼ ドゥ アッシュ」を訪れるにあたって最も注意すべき点が、混雑状況と待ち時間です。特に石川県立美術館内にある金沢店は、兼六園や金沢21世紀美術館から徒歩圏内という抜群の立地も手伝い、年間を通じて非常に高い混雑率を記録しています。
SNSや口コミサイト（Googleマップ、食べログ、X等）の実体験データを分析すると、土日祝日の13:30〜15:30のカフェタイムには、入店待ち組数が20組を超え、最大60〜90分の待機が発生するケースが珍しくありません。「ケーキは絶品だが、並ぶ時間を計算に入れておかないと次の旅程が崩れる」というリアルな声が多数寄せられています。
ここで多くの方が疑問に抱くのが「カフェ席の事前予約はできるのか？」という点です。結論から言うと、カフェ利用の事前席予約は原則不可となっています。店頭にあるタッチパネル式のEPARK発券機で整理券を受け取り、順番を待つシステムが採用されています。
この待ち時間を賢く過ごすテクニックとして、整理券を発券した後に石川県立美術館の常設展・企画展を鑑賞する、あるいは隣接する本多の森公園を散策するという方法が非常に有効です。発券機でLINEやメールの呼び出し通知を設定しておけば、行列の先頭で立ち尽くすことなく時間を有効活用できます。
