イカスミパスタを食べる際に避けて通れないのが、口周りや歯が真っ黒になる現象です。イカスミに含まれる色素成分「メラニン」は粒子が非常に細かく、歯の表面にある微細な凹凸や歯垢（プラーク）に強く吸着する性質を持っています。
自宅ランチなら気兼ねなく食べられますが、オフィスランチや来客時に楽しむためには、事前のイカスミパスタで歯が黒くなる対策が効果を発揮します。
最も手軽で効果的なのは、食べる直前にコップ1杯の水を飲んで口腔内を湿らせておくことです。歯の表面が乾燥していると色素がダイレクトに定着しやすくなります。あらかじめ口内を潤し、唇にリップクリームやワセリンを塗って油膜を張っておくことで、唇への色素沈着を大幅に軽減できます。
また、食事中はソースを舌の中央に運ぶようにして前歯に直接触れさせない食べ方を意識し、食後は時間を置かずに水で口をすすぎ、ウェットティッシュで唇を軽く押さえ拭きしてください。携帯用のマウスウォッシュや歯磨きセットを常備しておけば、外出先でもストレスなく漆黒の美味を堪能できます。
