島原の豊かな湧水と先人たちの温かなもてなしの心から生まれた伝統甘味「かんざらし」。極小の団子がもたらす唯一無二の喉越しと、ハチミツ香る特製シロップの優しい甘さは、日々の喧騒を忘れさせてくれる癒やしの味わいです。
島原への旅で名店「銀水」の歴史ある佇まいに浸りながら湧水の音とともに味わうもよし、自宅で黄金比レシピに挑戦してこだわりの一杯を仕立てるもよし。数百年の時を超えて受け継がれてきた名水スイーツの魅力を、ぜひ五感で体感してみてください。 （出典: かん ざら し（Yahoo!ニュース））
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