屋台文化に代表されるように、福岡の人々は人と人との距離を縮める天才だ。居酒屋のカウンターに座り、大将の手際よい包丁さばきを眺めながら地酒を一口含む。それだけで、旅の疲れはどこかへ吹き飛んでしまう。
都市がいくらハイテク化し、洗練されたビルが立ち並ぼうとも、暖簾の奥に広がる人情と美味の引力は変わらない。今宵、どの扉を開けるか。選び抜いた一軒で過ごす時間は、単なる食事を超えて、博多という街の鼓動を肌で感じる忘れがたい体験になるはずだ。 （出典: 博多 駅 居酒屋（Yahoo!ニュース））
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