読者が最も知りたい疑問「予約なしで当日ふらっと立ち寄って買えるのか」という問いに対する結論は、「基本的に買えるが、時間帯と店舗立地によって激しい偏りがある」というのが現場取材から得られた事実です。
首都圏主要駅のターミナル店舗およびロードサイド店舗におけるヒアリング調査によると、コージーコーナーでは日常的な需要を見越し、定番のアニバーサリーケーキを毎朝一定数ショーケースに並べています。しかし、ここで知っておくべき決定的な理由は、「店舗の冷蔵バックヤードのキャパシティには物理的な上限がある」という点です。ホールケーキはカットケーキに比べて容積を取るため、当日フリー分として保管できる個数は1店舗あたり数台から十数台程度に限られます。
特に平日18時以降の退勤ラッシュ時や休日の午後には、いわゆる「駆け込み需要」が集中します。そのため、予約なしの飛び込み購入を試みた結果、「チョコはあるが苺サンドがない」「4号は売り切れで6号しか残っていない」といったミスマッチが発生しがちです。当日中に確実に入手したい場合は、「コージーコーナー ホールケーキ 当日予約」として、来店する数時間前であっても最寄りの店舗へ直接電話を入れ、店頭フリー在庫を取り置きしてもらうのが最も手堅い自衛策となります。
