気象の変動は、栃木が全国に誇る農業の現場にも深刻な影響を及ぼしている。「とちおとめ」や「スカイベリー」「とちあいか」の生産地として知られる平野部では、冬場から春先にかけての放射冷却による極端な冷え込みと、昼間の急激な気温上昇という激しい温度差がハウス栽培の現場を直撃している。
これに対し、地元の先進的な農家グループは2026年、IoTセンサーと高精度な局地予報データを連動させた自動換気システムを導入。突発的な日差しや急激な降雨に素早く反応し、ハウス内の温度・湿度を最適に維持する取り組みを進めている。天候の乱れをテクノロジーでねじ伏せる試みが、ブランドいちごの品質防衛に向けた要となっている。