魅力を語る上で外せないのが、地元の旬食材を惜しみなく使った本格割烹料理だ。目の前を流れる荒川の恵みである鮎の塩焼きや、秩父の豊かな山々が育んだ季節の野菜、上質な和牛など、一品一品に職人の技巧が光る。
豊かな天然温泉の温もりに浸かり、絶品料理に舌鼓を打ち、静寂のなかで深く眠る。日々の喧騒から完全に解き放たれる極上のひとときが、ここには確固として存在している。自分へのご褒美に、大切な人との特別な日に、ぜひ長瀞の歴史ある名宿へ足を運んでみてほしい。 （出典: 長生 館（Yahoo!ニュース））
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