オープン当初、東北エリアにおける二郎インスパイア系の勢力図を塗り替える存在として大歓迎されたちばから郡山店。しかし、順風満帆に見えた店舗運営の裏で、営業日時の短縮や臨時休業が相次ぐようになり、やがて長期の休業状態へと突入しました。
ファンの間では「リニューアルのための準備期間ではないか」「移転先を探しているのではないか」といった前向きな憶測も飛び交いましたが、最終的に店舗はそのまま再開されることなく閉店という結末を迎えました。現地テナントの原状回復や看板の撤去も完了しており、実店舗としての歴史には完全に幕が下ろされています。
関係者の声や当時の状況を総合すると、閉店に至った最大の理由は慢性的な人員確保の困難さと現場オペレーションの負荷でした。「ちばから」の代名詞である超濃厚スープは、寸胴にかかりきりで仕込みを続ける極めて過酷な職人技を要します。妥協のないクオリティを維持しながら地方店として安定稼働を続ける体制づくりが、大きなハードルとなったのは間違いありません。
