デジタルメディアの影響力も見逃せない。Netflixのドキュメンタリー番組『ストリート・グルメを求めて』のように、世界各地のローカルフードにスポットを当てる映像作品が人気を集める中、ストリートフードへの熱視線は世界規模で高まっている。
TikTok上の短尺動画では、チュロスが揚がる音やアイスがトロリと溶けるASMR動画が数百万回再生を記録。国境を越えた視覚と聴覚の刺激が、旅行者やトレンドセッターを動かし、東京の街角に新たな賑わいをもたらしている。温かい情熱と冷たいフレッシュさが織りなすストーリーは、これからもスイーツファンを魅了し続けるだろう。 (出典: アイス チュロス(Yahoo!ニュース))
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