現在、来集軒の味を確かめる上で最も有力な選択肢となっているのが「来集軒 幸手店」です。現地を訪れると、駐車場には地元ナンバーだけでなく、都内や遠方から駆けつけた愛好家の車が平日から列をなしています。
実際に利用したファンによる来集軒の口コミや評判を精査すると、驚くほど共通した意見が見受けられます。
「浅草の店舗に通っていた頃の記憶が、湯気を吸い込んだ瞬間に蘇った。スープの出汁の取り方、麺の縮れ具合、そして何よりあのモッチリとした巨大な焼売の玉ねぎの甘さは紛れもなく本物」(50代・男性ファン)
「幸手店は本店のDNAを守りつつも、現代の外食として満足できるようチャーシューの厚みやスープのコクに独自のブラッシュアップを感じる。町中華特有の温かい接客も魅力」(40代・ラーメンライター)
一方で、訪問にあたっては来集軒の営業時間や混雑状況への配慮が不可欠です。幸手店をはじめとする暖簾分け店舗は、昼のピークタイム(11:30〜13:30)には30分以上の待ち時間が発生することも珍しくありません。また、仕込み分のスープや名物シュウマイが売り切れ次第、夜の営業を早仕舞いする日もあるため、遠方から足を運ぶ際は開店直後を狙うのが賢明です。