福岡の焼肉文化を長年牽引してきた名店「慶州」が、先進的な街並みが広がる福岡市東区香椎照葉に出店したのが焼肉慶州 照葉店です。アイランドシティエリアの発展とともに、地元ファミリー層だけでなく、福岡市内外の肉好きが足を運ぶ人気スポットとして定着しました。
慶州の代名詞とも言えるのが、全国各地から厳選して仕入れる最高品質のA5ランク黒毛和牛です。熟練の職人が肉の繊維やサシの状態を見極め、部位ごとに最適な厚みと隠し包丁を施して提供されます。口に運んだ瞬間に広がる芳醇な脂の甘みと赤身本来の力強い旨味は、多くの食通を唸らせてやみません。
