ショッピングモールで多くの人々に愛された「せんば自由軒キッチン」は、運営会社の経営破綻により惜しまれつつ姿を消しました。しかし、その根底にあった大阪独自のカレー文化とレシピの源流は、今なお明治43年創業の本家「難波自由軒」に脈々と受け継がれています。
かつての味をもう一度確かめたい方は、ぜひ大阪・難波の千日前にある本店を訪れるか、難波自由軒の公式レトルトカレーをお取り寄せしてみてください。100年以上の時を超えて愛され続ける、卵とカレーとウスターソースが織りなす唯一無二のハーモニーに出会えるはずです。 (出典: せん ば 自由 軒 キッチン(Yahoo!ニュース))
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