英国大使館別荘記念公園における最大のハイライトは、2階に広がる開放的な広間と広大なピクチャーウインドウです。湖側に大きく開かれたガラス窓越しには、青く輝く中禅寺湖と対岸の山並みが一枚の絵画のように広がり、訪れる人々を圧倒します。
この特等席で営業しているのが、人気の喫茶スペース「カフェ 南4番Classic」です。英国大使館別荘記念公園のカフェメニューとして不動の人気を誇るのが、英国の伝統的なアフタヌーンティー文化を体験できる「スコーンと紅茶のセット」です。
提供されるスコーンは、外側はサクッと香ばしく、中はしっとりとした本格派。濃厚なクロテッドクリームと甘酸っぱいラズベリージャムをたっぷりと添えていただくスタイルです。紅茶は大使館直伝のオリジナルブレンドをはじめ、数種類の上質な茶葉からセレクト可能。窓辺の席に腰掛け、穏やかな湖面を行き交う遊覧船を眺めながら味わうひとときは、まさに明治の外交官気分に浸れる極上の体験といえます。
