連日大盛況の同店ですが、スムーズに入店するためにはさかい珈琲本店の混雑状況の傾向を把握しておくことが欠かせません。もっとも混み合うのは、朝のモーニングラッシュとなる土日祝日の8:30〜10:30、そして食後のカフェ利用が集中する14:00〜16:00です。特に休日のティータイムは、天使のパンケーキを目当てに訪れる利用客で1時間以上の待ち時間が発生することも珍しくありません。
待ち時間を最小限に抑えたい場合、平日の午前11:00前後（モーニング終了間際からランチ開始の切り替えタイミング）や、夕方16:30以降のディナータイムが狙い目です。なお、さかい珈琲本店の予約に関しては、カフェタイムの一般席予約は基本的に受け付けておらず、店頭の発券機による受付順が基本ルールとなっています。訪問当日は時間に余裕を持って足を運ぶのが安心です。
