ホテル滞在の大きな楽しみである食事面において、B1フロアに位置するカフェ&ダイニング「Chef's Palette」の朝食ビュッフェは、宿泊者のレビューでも常に上位にランクインしています。和洋中の豊富なラインナップに加え、シェフが目の前で仕上げるオムレツや、季節のフルーツを使ったスムージー、東京ローカルの食材を取り入れた惣菜が並びます。
館内にはこのほかにも、本格的な広東料理を提供する中国料理「古稀殿」や、会席料理の和食「むさし野」といった伝統的なレストランが営業しており、ビジネスの会食や親族での慶事利用にも対応可能です。なお、かつて高層階に存在していたような専用クラブラウンジについては、一般的な外資系高級ホテルのような常設エグゼクティブラウンジ運用ではなく、コラボフロア宿泊者専用の共有ラウンジや特定プラン向けのスペース展開が中心となっています。ワンランク上のラウンジアクセスを求めている旅行者は、予約プランの付帯条件を事前に確認しておくことが重要です。