日本のスーパーで手に入るビアソーセージの二大巨頭といえば、伊藤ハムとプリマハムです。両社の製品にはそれぞれ明確な個性があります。
・伊藤ハムのビアソーセージ
肉本来の旨味をしっかり閉じ込めたコク深い味わいが特徴です。スパイシーすぎず、まろやかな塩味と脂の甘みのバランスが優れており、「朝食のパンにもお酒のアテにも万能」「子どもでも食べやすい」と幅広い層から高い口コミ評価を集めています。
・プリマハムのビアソーセージ
ハーブやスパイスの風味をやや前面に出し、後味をすっきりと引き締めたキレのある設計が魅力です。ビールのおつまみとしての完成度が高く、「大人の晩酌用として常備している」「ビールが止まらなくなる塩加減」と呑兵衛層から熱烈な支持を得ています。
消費者の評判を見ても、「普通のハムに戻れなくなる満足感」「少量でもしっかり肉を食べた実感が得られる」といったコストパフォーマンスの高さを評価する声が目立ちます。
