ここを訪れたなら絶対に外せないのが、器からはみ出すほどのインパクトを誇る名物メニューです。特に、贅沢にうなぎを丸ごと使用した重箱や、ひつまぶしスタイルで味の変化を楽しむメニューはテーブルに運ばれてきた瞬間に歓声が上がります。
ふっくらと蒸し上げられた身は、箸を入れると驚くほど柔らかくほぐれます。秘伝のタレは甘さと辛さのバランスが絶妙で、うなぎ本来の脂の旨味を引き立てつつ、ご飯が進む味付けに仕上げられています。一口食べれば、長年愛され続ける理由が体感できるはずです。
ここを訪れたなら絶対に外せないのが、器からはみ出すほどのインパクトを誇る名物メニューです。特に、贅沢にうなぎを丸ごと使用した重箱や、ひつまぶしスタイルで味の変化を楽しむメニューはテーブルに運ばれてきた瞬間に歓声が上がります。
ふっくらと蒸し上げられた身は、箸を入れると驚くほど柔らかくほぐれます。秘伝のタレは甘さと辛さのバランスが絶妙で、うなぎ本来の脂の旨味を引き立てつつ、ご飯が進む味付けに仕上げられています。一口食べれば、長年愛され続ける理由が体感できるはずです。