山本ゆりさんが生み出したレンジナポリタンは、従来の家庭料理が抱えていた「手間・時間・洗い物の多さ」という課題を、緻密な配合と調理科学の応用によって鮮やかに解決した傑作レシピです。
火を使わず安全に作れるため、料理初心者はもちろん、忙しい社会人や子育て世帯の日常食として揺るぎない地位を確立しています。耐熱容器と常備食材さえあればいつでも再現できるこの黄金比率を、ぜひ日々の献立レパートリーに役立ててみてください。 （出典: 山本 ゆり ナポリタン（Yahoo!ニュース））
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