こうした国や専門家の動向を受け、ビジネスの現場も大きな変革を迫られている。これまで高アルコール商品の販売に注力していた酒類業界では、微アルコールやノンアルコール飲料のラインナップを劇的に拡充する動きが加速している。あえてお酒を飲まない、あるいは少量で楽しむ「ソバーキュリアス」や「スマートドリンキング」といったライフスタイルが若年層を中心に広がりを見せている。
一方で、ヘルスケア業界においても、飲酒量をスマートフォンで簡単に記録・管理できるアプリや、遺伝子検査キットを用いたアルコール代謝能力のチェックサービスなどが人気を集めている。企業側も従業員の健康管理の一環として、適正飲酒セミナーの導入を進めるなど、社会全体で「お酒との健全な付き合い方」を模索するムードが高まっている。
