「流動食だけでは物足りないけれど、包丁やフライパンを握る気力は1ミリもない」という夜には、洗い物を極限まで減らしたズボラ飯の簡単レシピが重宝します。
1. レンチン納豆チーズご飯(調理時間:1分)
パックご飯を電子レンジで温め、その上に納豆ととろけるチーズをのせて醤油をひと回し。納豆のタンパク質とチーズの脂質が一度に摂れ、洗い物はスプーン1本で済みます。
2. ツナマヨ豆腐丼(調理時間:30秒)
器に盛ったご飯の上に絹ごし豆腐をスプーンで崩しながらのせ、ツナ缶とマヨネーズ、めんつゆをかけるだけ。火を一切使わず、喉越しの良い豆腐が噛む負担を劇的に減らしてくれます。
3. レンジで作る卵かけうどん(調理時間:3分)
耐熱容器に冷凍うどんを入れてラップをし、電子レンジで規定時間加熱。生卵と白だし、かつお節を絡めるだけで、消化に優しい温かい麺類が完成します。