消費者が最も知りたい業務スーパーの安い理由は、流通の常識を覆した神戸物産のビジネスモデルに集約されます。一般的なスーパーマーケットでは、メーカーから一次卸、二次卸、配送センターを経て店頭に商品が並びますが、神戸物産はこの中間マージンを徹底的に排除しました。
同社最大の強みは、神戸物産の自社工場による製造直販（製販一体）体制です。経営不振に陥った国内の食品製造工場を次々とグループ傘下に収め、豆腐、納豆、食パン、冷凍うどんなどの基礎食品を自社工場で大量生産しています。2026年時点においてグループ直営工場数は25拠点を超え、国内食品メーカーとしてもトップクラスの製造能力を誇ります。
さらに、店舗運営コストの徹底的な削ぎ落としも低価格を支える柱です。段ボールのまま陳列する「箱積み陳列」、過剰な接客やPOP装飾の排除、チラシ広告を最小限に抑えるプロモーション戦略など、あらゆる無駄を排除することで、浮いたコストをすべて販売価格へと還元する極めて合理的なシステムが構築されています。
