木更津エリア随一のパティスリーとして揺るぎない地位を築いているエルプランタン。オーナーシェフは数々の製菓コンクールで受賞歴を持ち、テレビ番組の洋菓子選手権でも腕前を披露してきた実力派です。伝統的なフランス菓子の基本に忠実でありながら、日本人好みの繊細な口溶けと軽やかな後味を追求したスイーツの数々は、長年にわたり地元住民やスイーツマニアの心を掴んでいます。
店舗が位置する木更津市港南台は、東京湾アクアラインや館山自動車道からのアクセスも良好なエリアです。ドライブの立ち寄りスポットや房総観光の帰りに買い求める手土産としても需要が高く、地域密着型でありながら広域からファンが集まる稀有な洋菓子店へと進化を遂げています。
人気の背景にあるのは、房総半島の恵まれた農産物への強いこだわりです。君津・木更津近郊で採れる新鮮な「菜の花たまご」や搾りたての牛乳、季節ごとに農家から直接届くブルーベリーやイチゴなど、地産地消と鮮度の極致がエルプランタンのケーキ作りの根幹を支えています。
