オープン以来、常に満席が続くこの店で最も競争率が高いのが、中央の暖炉を囲むラウンドソファ席だ。週末のゴールデンタイムとなれば、数週間前から争奪戦が繰り広げられることも珍しくない。
確実に暖炉席をキープするなら、予約ルートの選択が明暗を分ける。普段使いなら「食べログ」の手軽な即時予約が便利だが、記念日や外せないデートなら「一休.com」に時折登場する席指定確約プランや乾杯シャンパン付きコースを狙うのが賢い選択だ。また、キャンセル枠が突発的に出る平日の20時以降は意外な穴場。Google マップの混雑状況グラフをチェックしつつ、2軒目利用として直前に電話一本入れてみる価値は十分にある。
