鎧塚俊彦氏は2026年の今もなお、スイーツ界の第一線で輝きを放ち続けています。病気という身体的苦難や、最愛の妻との死別という耐え難い悲しみを経て、そのお菓子には単なる美味しさを超えた「生きることへの深い賛歌」が込められています。
ネット上の浮薄な再婚の噂に惑わされることなく、彼が土から育て、手作業で仕上げる一皿に目を向けてみてください。六本木の洗練されたサロンで臨場感あふれるデザートを堪能するもよし、小田原の豊かな自然の中で大地の恵みを味わうもよし。本物の職人魂が宿るその味わいは、訪れるすべての人に忘れられない感動をもたらしてくれるはずです。 （出典: 鎧 塚（Yahoo!ニュース））
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