松山市内でもトップクラスの人気を誇るため、気になるのが待ち時間と混雑状況です。特に土日祝日やお昼のピークタイム(11:30〜13:30)には、店外まで長い行列ができることが日常茶飯事となっています。混雑時は30分から1時間以上の待ち時間が発生することも珍しくありません。
少しでもスムーズに入店したい場合は、開店直後(11:00頃)か、昼のピークを過ぎた14:00前後を狙うのが効果的です。ただし、麺や出汁がなくなり次第営業終了となる場合があるため、遅い時間に訪問する際は早めの到着を心がけましょう。