インターネット上やSNSでは、「イチローズモルト＝すべて秩父で造られた日本のウイスキー」と混同している記述が散見されます。しかし、ここには知っておくべき明確な業界基準と設計意図が存在します。
ジャパニーズウイスキー自主基準と「ワールドブレンデッド」の真実
日本洋酒酒造組合が制定した「ジャパニーズウイスキーの表示に関する自主基準」では、日本国内で採水された水を使用し、国内蒸溜所で糖化・発酵・蒸留・3年以上樽貯蔵された原酒のみが「ジャパニーズウイスキー」を名乗ることができます。
イチローズモルトの主力である「モルト＆グレーン ホワイトラベル」や一部のリーフシリーズは、海外から輸入した優れたモルト・グレーン原酒を秩父蒸溜所の原酒とブレンドした「ワールドブレンデッドウイスキー」です。肥土氏は世界中の優れた原酒を自らの卓越した調合技術（ブレンディング）で高め合うことを目指して設計しており、これを「偽物」と捉えるのは完全な誤解です。
純粋に100％秩父蒸溜所のモルト原酒のみで仕込まれた「ジャパニーズシングルモルト」を味わいたい場合は、「シングルモルト秩父」とラベルに明記された限定ボトルを選ぶ必要があります。この明確な区分を理解していないと、購入後に「思っていたスペックと違った」という落とし穴に直面することになります。
