Q1:漬け終わった後のペーストは水で洗い流すべきですか?
A1:お好みに合わせて調整可能ですが、基本的にはキッチンペーパーでサッと拭き取るか、流水で軽く洗い流してペーパーで水気を拭き取るのがおすすめです。ペーストを残したままだと塩味が強く感じられることがあるため、薄味好みな方やチーズ・卵などは軽く拭き取ってから召し上がると程よい風味を楽しめます。
Q2:1本のチューブでどれくらいの量の野菜を漬けられますか?
A2:一般的なチューブタイプ(約100g前後)の場合、きゅうりであれば約8〜10本分を漬けることができます。食材100gに対して本品10g程度が標準的な使用量となるため、非常にコストパフォーマンスに優れています。
Q3:開封後の賞味期限と保存方法はどうすればいいですか?
A3:開封後はキャップをしっかり締め、必ず冷蔵庫で保管してください。保存料を使用していないため、開封後は風味が落ちないよう1〜2ヶ月を目安に早めに使い切るのが理想的です。