ジョリーパスタでは、創業祭や季節のフェア切り替え時期に合わせて、特定パスタのジョリーパスタ半額キャンペーンやトッピング無料企画が突発的に開催されることがあります。SNSやメディアでも即座に話題となるため、開催期間中のピークタイムは混雑が予想されますが、看板メニューをお手頃価格で味わう絶好のチャンスです。
一方、自宅や職場で本格パスタを楽しみたい層に支持されているのがジョリーパスタテイクアウト割引です。WEB予約専用サイトからの事前注文でピッツァが割引価格になったり、テイクアウト限定のパスタセットが割安に設定されていたりと、店内の混雑を避けつつ家計に優しい選択肢が用意されています。