現場取材およびSNS上の実利用者の声を分析すると、東温市ランチには三大特徴が見て取れます。
第一に、「野菜の鮮度と甘みが際立っている」という声が全体の7割以上を占める点です。農家直売所や自家菜園を持つ飲食店が多く、朝採れ野菜をふんだんに盛り込んだサラダバーや前菜プレートは、女性客を中心に絶大な支持を集めています。
第二に、「駐車場の利便性」です。松山市中心部ではパーキング探しのストレスが伴いますが、東温市の人気店は敷地内に広大な専用駐車場を確保しているケースがほとんど。車移動が前提の愛媛県民にとって、駐車料金がかからずスムーズに入店できる環境は極めて大きなアドバンテージとなっています。
第三に、「テイクアウト文化の定着」です。近年は名物定食のお弁当やピッツァ、焼き団子やパフェなどのスイーツをテイクアウトし、近くの重信川河川敷緑地や白猪の滝周辺の自然景観の中で楽しむピクニックスタイルが定番化しています。
