農業公園としての枠組みを大きく超え、複合リゾートとしての魅力を牽引しているのが、時之栖グループが手がける飲食および宿泊施設です。
ランチタイムの目玉は、西エリアのバーベキューガーデンで楽しめる手ぶらBBQです。屋根付きの全天候型施設となっているため、急な降雨の心配がありません。牛カルビや豚肉、新鮮野菜がセットになったプランのほか、園内のワイナリーで醸造されたオリジナルワインや、御殿場高原直送のクラフト生ビールをその場で堪能できます。週末の12時前後は混雑状況がピークに達するため、少し早めの11時過ぎか、13時半以降に利用するとスムーズに着席できます。
さらに注目を集めているのが、園内北西部に位置するアウトドアエリアでのグランピング宿泊です。ウッドデッキ上に設営された大型ドームテントやティピー型テント、冷暖房やプライベートシャワーを完備したガレージハウスなど、多彩な宿泊スタイルが用意されています。
グランピング宿泊者だけの特権として、一般来園者が退園した後の静まり返った広大な敷地を独占できる点が挙げられます。澄み切った夜空の下で楽しむ本格炭火BBQや焚き火の時間は、都市部の喧騒から切り離された格別な体験となります。さらに、秋から冬にかけて開催される「光の祭典」イルミネーション期間中であれば、幻想的な光のトンネルや噴水ショーを混雑ストレスなしで至近距離から満喫できます。