新都心で仲間と気兼ねなく杯を交わすなら、価格以上の満足感を提供する大衆居酒屋の存在は見逃せません。昨今は物価高が続く中でも、2時間飲み放題付きで4,000円台〜5,000円台前半というリーズナブルな価格設定を守りつつ、料理のクオリティに一切妥協しない優良店が人気を博しています。
特に支持を集めているのが、豊洲市場や三陸から直送される鮮魚を豪快に盛り付けた刺身盛り合わせと、大山鶏などのブランド鶏を使用した炭火焼き鳥を看板に掲げる居酒屋です。原価率の高い目玉商品を軸に据えつつ、単品飲み放題のラインナップに本格焼酎や地酒、強炭酸ハイボールを豊富に取り揃えることで、酒好きの心を掴んで離しません。
こうした高コスパ店は、大通りから一本入った裏通りやオフィス街の地下フロアに隠れているケースが多く見られます。派手な看板を出していなくとも、オープン直後から常連客で席が埋まる様子は、口コミ評価の高さと信頼の証拠と言えます。
