一蘭では、原材料の高騰や物流コストの最適化に伴い、定期的な価格改定が行われています。2026年時点における標準的なメニュー構成と価格帯、そして一般的なとんこつラーメン相場との比較は以下の通りです。
失敗しない!オーダー用紙おすすめの黄金カスタム
席に着いたら記入する「オーダー用紙」。初心者からマニアまで幅広く絶賛されている、スープと麺のポテンシャルを120%引き出す推奨カスタムは以下の構成です。
・味の濃さ:基本
・こってり度:基本(または、コクを強めたい場合は「こってり」)
・にんにく:基本(1/4片分)または1/2片分
・ねぎ:【裏技】青ねぎと白ねぎの両方に丸をつける(Wねぎ)
・チャーシュー:あり
・赤い秘伝のたれ:1/2倍(※辛口好きなら2倍以上推奨)
・麺のかたさ:かため(細麺のコシとスープの絡みがベストバランス)
特に「ねぎのW指定」は追加料金なしでシャキシャキの白ねぎと風味豊かな青ねぎを同時に味わえる公認の裏技であり、スープの立体感を格段に引き上げてくれます。