Q1:東京の「ラーメン二郎」で修行された方が開いた店ですか?
A1:いいえ、全く異なります。ラーメン二郎とは修行関係も資本提携も一切ありません。創業者である安達二郎氏が、自身の名前を誇りとして掲げ、鹿児島の伝統ラーメンを追求してオープンしたお店です。
Q2:麺屋二郎で最初に食べるべきおすすめメニューは何ですか?
A2:初めて訪れる方には、名物の「かさね味」をおすすめします。豚骨と鶏ガラのダブルスープに、自家製チャーシューダレと焦がしニンニク油が重なり、麺屋二郎のこだわりが最も凝縮された一杯です。あっさり派の方にはシンプルな「らー麺」も人気です。
Q3:通販のラーメンはお店と同じ味を再現できますか?
A3:公式オンラインショップ等で販売されているお取り寄せセットは、濃縮スープではなく「お店の味をそのままパウチ充填した冷凍ストレートスープ」を採用しています。自家製麺と自慢のチャーシューも同梱されているため、ご家庭でも店舗と遜色ないクオリティが再現可能です。
Q4:指宿本店の混雑状況や狙い目の時間帯は?
A4:観光シーズンや休日の昼時(12:00~13:30)は混雑し、行列ができることがあります。スムーズに入店したい場合は、開店直後の11:30頃、または昼の営業終了間際の14:00以降を狙うのがおすすめです。水曜日が定休日となる点にはご注意ください。