食べログやYahoo!マップに蓄積された176件超の口コミデータ、およびGoogleマップの「混雑する時間帯」機能のパターンを分析すると、新宿西口店における混雑のピーク帯が浮かび上がってくる。
最も込み合うのは平日の昼12〜13時台。周辺オフィスビルのランチ難民が一斉に流入するため、入店待ちが発生するケースも珍しくない。次いで朝9〜10時台のモーニングラッシュ、そして夕方17〜19時台の退勤後ピークが続く。
では「穴場」はどこか。口コミを丁寧に読み解くと、平日の10〜11時台と14〜16時台が比較的落ち着いているとの声が多い。特にアフタヌーン帯はコンセント付き席にも余裕が出やすく、テレワーカーや受験勉強目的の利用者から「集中できる時間帯」として支持されている。週末は土日を問わず全体的に混雑する傾向があり、特に土曜午後は満席率が高い。
リアルタイムの混雑状況を事前に把握したい場合は、Googleマップの「混雑状況」機能（ピーク時・閑散時の目安を時間帯別に表示）の活用が現実的だ。モバイルオーダーを活用して席が空いた瞬間に座席を確保する戦略も、常連利用者の間では定番となっている。
