フォロー中とフォロワーの決定的な違いは、「関心の矢印がどちらに向いているか」という点に尽きます。
「フォロー中」は、自分から相手に向かって矢印が伸びている状態です。気になる芸能人、友人、情報収集用のアカウントなど、「自分が投稿を追いたい相手」を登録した数がここにカウントされます。英語の「Following(追従している)」に該当し、自分が相手の購読者になっている状態を指します。
一方の「フォロワー(Followers)」は、相手から自分に向かって矢印が伸びている状態です。あなたの発信や日常に関心を持ち、「あなたの投稿を見たいと登録してくれた人たち」の数を表します。新聞や雑誌に例えるなら、フォロー中は「自分が購読している雑誌」、フォロワーは「自分の雑誌を定期購読してくれている読者」と考えるとイメージしやすいはずです。
日本語のインターフェースでは「〜中」という表現が「自分が見られている最中」と誤読されやすいため混乱を招きがちですが、「フォロー中=自分が追いかけている最中」と頭に入れておけば二度と迷うことはありません。