1954年の灯火を絶やすことなく、いまや東京・浅草から世界の食通を魅了する「おにぎり 浅草 宿六」。それは単に行列ができる有名店という枠を超え、日本の主食である「米」のポテンシャルを研ぎ澄まされた職人技で引き出す、生きた文化財のような場所です。
整理券獲得のハードルやタイパ偏重の現代社会が突きつける課題はあるものの、目の前で握られたばかりの温かい一塊を口に放り込んだ瞬間の感動は、待機時間の労苦を瞬時に帳消しにする力を持っています。訪れる際は、時間にゆとりを持ち、江戸前が育んだ引き算の美学に身を委ねてみてください。コンビニのおにぎりでは決して到達できない、豊潤な食体験があなたを待っています。 （出典: おにぎり 浅草 宿 六（Yahoo!ニュース））
