看板のラーメンと双璧をなす圧倒的人気メニューが、ラーメン池田屋の汁なしです。底深くに仕込まれた超濃厚タレと液状脂、そしてブラックペッパーやフライドオニオン等の香ばしさが麺全体にダイレクトに絡み合う一杯は、ジャンクフードの極致とも評されます。
汁なしの醍醐味は、生卵トッピングとの絶妙な融和にあります。熱々の極太麺を卵液に浸してすする「すき焼き風」の食べ方は、塩分と油分をまろやかに包み込み、後半の飽きを防ぐベストなアプローチです。スープがない分、スープの熱による麺の伸びが抑えられ、モチワシとした力強い歯ごたえを最後まで存分に堪能できる点も支持されています。
さらに見逃せないのが、ラーメン池田屋の持ち帰り（テイクアウト・冷凍自販機など）の存在です。現場で長蛇の列に並ぶハードルが高い層や、家族・自宅で気兼ねなく池田屋の味を再現したい層から圧倒的な需要を獲得しています。付属の説明書通りにスープを湯煎し、麺を規定時間で茹で上げれば、店舗さながらの超乳化スープと極厚豚が自宅の食卓で再現されます。モヤシやキャベツの茹で加減、ニンニクの量を自宅で完全にセルフハンドリングできるため、家系・二郎系マニアのストック品として定着しています。
