野田岩のうなぎはなぜ別格か？麻布本店の予約・天然鰻と値段を徹底解剖の真相について、最新情報を取りまとめてご紹介します。

野田岩では、日常の贅沢から特別な日の会席まで、幅広いニーズに応えるお品書きが用意されています。使用される鰻のサイズやコース構成によって価格が分かれており、最新の価格帯と特徴を把握しておくことで、予算や好みに最適な注文が可能になります。

項目・お品書き詳細・価格目安（税込）一般的な基準・相場編集部の見解・評価うな重（萩・桜・梅・松など）約4,500円〜8,500円
（肝吸い・香の物・箸休め付）都内高級店相場：5,000円〜7,000円前後身の厚みや重箱の敷き詰め具合に応じた等級展開。初めてなら「桜」や「梅」が最もバランスに優れる。志ら焼（単品・キャビア添え）単品：約4,000円〜
キャビア付：約7,000円〜9,000円一般的な白焼き：3,500円〜5,000円野田岩の真髄を味わうなら必食。ワインや冷酒との相性が計算し尽くされた逸品。鰻会席コース12,000円〜22,000円前後
（前菜・お造り・志ら焼・うな重等）老舗割烹相場：15,000円〜25,000円麻布本店の個室利用や記念日に最適。蒲焼きと白焼きの双方をフルに楽しめる完成度の高さ。天然うなぎ（旬の限定）時価（目安：15,000円〜25,000円超）
※4月〜11月限定・要問合せ天然鰻取扱い店相場：15,000円〜30,000円岡山・児島湾や利根川水系等の選りすぐり。川魚特有の力強い香気と澄んだ脂は唯一無二。お持ち帰り弁当（折詰）約4,200円〜7,500円前後百貨店高級弁当相場：4,000円〜6,000円冷めても身が固くならず、上品なタレがご飯に馴染む。手土産や自宅での会食に重宝。

特に注目すべきは、毎年4月から11月頃にかけて提供される天然うなぎです。野田岩では、全国の清流や汽水域で獲れた極上の天然鰻を厳選して仕入れています。泥臭さが一切なく、天然ならではの爽やかな川の香り、引き締まった身の弾力、そしてくどさのない上質な脂を堪能できます。水揚げ状況によって入荷が左右されるため、確実に味わいたい方は事前確認が必須です。