ホテル21階に位置する「OMOダイニング」は、大阪湾を一望できるパノラマビューが広がる開放的なレストラン空間です。名物となっているOMO関西空港の朝食ビュッフェは、旅先でのエネルギーチャージにふさわしい独創的なメニューで宿泊者を魅了しています。
ライブキッチンでは、シェフが目の前で仕上げる熱々のオリジナルメニューを提供。中でも、大阪名物のお好み焼きを洋風にアレンジした「お好み焼きトースト」や、ふわふわの焼きたてパンケーキは外せない逸品です。朝食の営業時間は早朝フライトのスケジュールにも配慮されており、短時間で手軽に栄養補給ができるエクスプレススタイルの工夫も凝らされています。
夜の滞在を彩る夕食・館内レストランのディナービュッフェでは、大阪のソウルフードをリスペクトした串カツや鉄板焼き料理、季節のデリが色鮮やかに並びます。また、館内のカフェ＆バーではテイクアウト可能な軽食やクラフトビールも販売されており、客室でゆっくり晩酌を楽しみたいニーズにも柔軟に応えています。
